Cocinar

Patatas fritas sin mantequilla

Las papas fritas son uno de los platos más queridos del mundo. Se ha hecho popular gracias a los restaurantes de comida rápida, donde se sirve como aperitivos con salsa. Es muy difícil rechazar la tentación de ir a esa institución y disfrutar de un plato salado y crujiente. Desafortunadamente, no hay beneficio de una patata tan fragante. Y los niños les piden a sus padres que les compren al menos una pequeña porción.

Como alternativa a este plato, le ofrecemos papas fritas caseras. Se prepara sin una gota de aceite y grasa. ¡Trátate a ti mismo ya tus seres queridos con tu plato favorito!

Los ingredientes

  • Patatas - 5-7 piezas
  • Claras de huevo - 2 uds.
  • Pimienta negra (molida) - al gusto
  • Pimentón - al gusto
  • Sal - al gusto

Cocinar

  1. Cortar las patatas peladas en barras de 1 centímetro de espesor.
  2. Batir las claras de huevo hasta que aparezca una espuma ligera. Sal, pimienta Verter el pimentón y mezclar.
  3. Poner las patatas en un bol. Verter las proteínas preparadas.
  4. Precalentar el horno a 200-220 ° C. Cubra la bandeja de hornear con papel de hornear. Ponga las papas en una capa y cocine por 7-10 minutos. Retire el papel y continúe horneando las papas en una bandeja para hornear hasta que se doren.
  5. ¡Yummy está listo!

Cuando las papas fragantes se enfríen un poco, se puede servir. Lo mejor es disfrutar del plato, servido con crema agria con eneldo o ketchup casero.

Mira el video: PAPAS FRITAS SIN ACEITE - Gran truco! patatas fritas (Enero 2020).