Para unas vacaciones

Ensalada de Año Nuevo "Rooster" - ¡un elemento esencial de la mesa festiva en 2017!

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En la víspera de las vacaciones, cada anfitriona pensará tres veces cómo se verá Mesa de año nuevo. Para recordar no solo el sabor divino de la comida, sino también su interesante presentación, debe abordar el proceso de cocción creativa. ¡Hoy nuestro comité editorial compartirá con usted una receta para una ensalada increíble que no quedará desatendida por los invitados!

Ensalada de año nuevo "gallo"

INGREDIENTES

  • 200 g de filete de pollo
  • 200 g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 5 nueces
  • 200 g de maíz enlatado
  • 100 g de mayonesa
  • 2 cucharadas. l aceite vegetal
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 100 g de queso duro
  • 1 pimiento rojo
  • 1 manojo de eneldo

PREPARACION

  1. Calienta el filete de pollo, enfríalo y divídelo en fibras.
  2. Usando aceite vegetal, freír las cebollas y los champiñones en una sartén.
  3. Pelar las nueces y molerlas.
  4. Mezclar en un tazón de filete de pollo, cebolla frita con champiñones, maíz enlatado y nueces.
  5. Rellena la ensalada con mayonesa casera, agrega pimienta y sal.
  6. Coloque cuidadosamente la ensalada sazonada en un tazón, dándole forma de gallo. Luego frote el queso en un rallador fino y decore el plato con él.
  7. De pimiento rojo cortan vieiras, pico, rayas para la cola y el ala de gallo. Haz un ojo con un grano de pimienta negro y coloca un poco de eneldo debajo del ave.

Esto ensalada nutritiva será agradable para todos los huéspedes, y también se convertirá en una excelente decoración de una mesa de vacaciones!

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